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咖啡行业之猫屎咖啡的原产国东帝汶

EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 认识咖啡EHS Academy2018年10月10日

一种极品咖啡,Kopi Luwak称为“猫屎咖啡”,又称“麝香猫咖啡”。 19世纪初,葡萄牙人把世界著名的阿拉…

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学习完咖啡还有必要再去打比赛吗?(二)

EHS咖啡学院, 咖啡出品, 咖啡师培训EHS Academy2018年10月10日

学习完咖啡,还有必要再去打比赛吗? 目前国内外的咖啡赛事五花八门、种类繁多。每一次的比赛会诞生一位冠军,这个冠…

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学习完咖啡还有必要再去打比赛吗?(一)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师培训, 认识咖啡EHS Academy2018年10月10日

学习完咖啡,还有必要再去打比赛吗? 目前国内外的咖啡赛事五花八门、种类繁多。每一次的比赛会诞生一位冠军,这个冠…

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开咖啡馆请不要盲目购置设备(三)

EHS咖啡学院, 咖啡设备EHS Academy2018年10月9日

咖啡的流行,商业的发展,在引领消费的同时,还是要贴近大众,首先就是在商品价格上贴近大众。然而高大上的设备,助长…

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开咖啡馆请不要盲目购置各种设备(二)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡设备EHS Academy2018年10月9日

开咖啡馆之前,就想着,我要买个高配置的咖啡机、高颜值的咖啡机、高大上的咖啡机、全球限量版的咖啡机…… 其实咖啡…

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浓缩咖啡

开咖啡馆请不要盲目的购置各种设备(一)

EHS咖啡学院, 咖啡设备EHS Academy2018年10月9日

开咖啡馆之前,就想着,我要买个高配置的咖啡机、高颜值的咖啡机、高大上的咖啡机、全球限量版的咖啡机…… 但其实,…

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咖啡设备之什么是EK43磨豆机(四)

EHS咖啡学院, 咖啡设备EHS Academy2018年10月9日

来自德国的磨豆机品牌-MAHLKÖNIG,已经成为高端磨豆机的代名词。 即使它的萃取率跟研磨程度相对比其他的磨…

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咖啡设备之什么是EK43磨豆机?(三)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡设备EHS Academy2018年10月9日

现在走进一家咖啡馆,随随便便一看,吧台最显眼的地方就放置了一台EK43磨豆机而且这台磨豆机看起来还很高级。 来…

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咖啡设备之什么是EK43磨豆机?(二)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡设备EHS Academy2018年10月9日

现在走进一家咖啡馆,随随便便一看,吧台最显眼的地方就放置了一台EK43磨豆机而且这台磨豆机看起来还很高级。 来…

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咖啡设备之什么是EK43磨豆机?(一)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师培训, 咖啡设备, 认识咖啡EHS Academy2018年10月9日

现在随便走进一家精品咖啡馆,吧台最显眼的地方就放置了一台EK43磨豆机,而且这台磨豆机看起来还很高级。那么问题…

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