我是EHS咖啡西点学院小V
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首先我们了解下为什么要进行咖啡豆研磨？ 咖啡豆里会含有30%可溶性物质，70%木质结构。为了达到更好的萃取效果…
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咖啡初学者如何提升咖啡品鉴力？首先看下杯测评分表，我们会从这几个内容来品鉴咖啡，每一个内容大家只要从两个角度打…
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法压壶 法式滤压壶是一种浸泡式器材，它便宜、操作简单，并且很容易煮出稳定的咖啡。 法式滤压壶让咖啡粉与水浸泡在…
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锥形滤杯常见的材质有：塑料、陶瓷、金属和玻璃。 在冲煮过程中，滤杯的热量的流失主要发生在空气和水的交界处，他们…
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咖啡，已经是很多人提神醒脑的必备饮品了。对当代职场人士来说，工作日都离不开咖啡。关于咖啡的疑问也特别多：喝了咖…
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