咖啡拉花难学吗 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 打发奶泡, 花式咖啡Yexin.Huang2020年8月3日拉花咖啡(Free Pour),在刚刚问世的时候,就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表… 详情
爱乐压和聪明杯哪个好 Espresso制作Yexin.Huang2020年7月31日聪明滤杯为手冲滤杯品项中之一种,不仅广受家庭咖啡爱好者喜爱,也是许多精品咖啡店使用的器具,因其简易的操作方式,… 详情
爱乐压和法压壶哪个好 咖啡出品, 咖啡设备Yexin.Huang2020年7月29日爱乐压的结构类似于一个注射器。使用的时候,在其“针筒”的壶身内放入研磨好的咖啡粉和热水,然后压下活塞,咖啡液就… 详情
【爱乐压冲煮咖啡教程】手法和参数设置如何? 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡设备Yexin.Huang2020年7月27日爱乐压是什么? 爱乐压是一款比较特别的咖啡冲煮器具。从外观上看,爱乐压的结构类似于一个注射器。使用的时候,在其… 详情
冷萃咖啡的制作方法 Espresso制作, 咖啡制作技巧, 精品咖啡Yexin.Huang2020年7月24日冷萃咖啡是什么? 冷萃咖啡,英文名为ColdBrewCoffee,是经研磨的咖啡豆用冷水浸泡萃取一般至少8小时… 详情
第三波咖啡浪潮:精品咖啡的概念强调的是什么? 精品咖啡, 认识咖啡Yexin.Huang2020年7月23日咖啡的历史已经很久很久,从人们开始喝咖啡直到咖啡成为全世界盛行的饮品风潮可以分为三波,也就是俗称的咖啡浪潮。 … 详情
咖啡萃取以后粉饼很湿是什么原因? Espresso制作, 咖啡出品Yexin.Huang2020年7月22日咖啡粉饼很湿,大概率是咖啡粉研磨粉量和冲煮头泄压通道的问题,但其实如果萃取出来的咖啡味道没有问题,则问题不大。… 详情