EHS咖啡学院：咖啡师的职业规划 咖啡师培训EHS Academy2017年1月13日 咖啡师的职业定义：致力于咖啡知识传播和咖啡产品制作，服务于咖啡消费者的一种职业，这是我的总结定义，比较简明的… 详情
EHS咖啡学院：浓缩咖啡最优雅的四种喝法 Espresso制作EHS Academy2017年1月13日Espresso是咖啡的灵魂，坊间叫它意式浓缩咖啡，顾名思义，来自意大利，浓度高、口味重。一杯好的功夫咖啡就像… 详情
EHS咖啡学院：浓缩咖啡与滴漏咖啡的区别 认识咖啡EHS Academy2017年1月13日这两种咖啡都有独特的风味，香气十足，而且咖啡因含量也比较高，都是由咖啡豆制成的。但它们又有什么不同之处呢？现在… 详情
EHS咖啡学院：咖啡豆也会枯萎? 咖啡生豆知识EHS Academy2017年1月13日劣化（deterioration），是指高分子物质性能降低不能复原的变化。高分子物质受热、光、紫外线、氧、臭氧… 详情
EHS咖啡学院：蓝山、夏威夷KONA与瑰夏 认识咖啡EHS Academy2017年1月13日蓝山： 恐怕国内最负盛名的咖啡就是蓝山咖啡了吧，一直以“最贵最好”的形象出现在大家面前。蓝山咖啡产自牙买加首都… 详情
EHS咖啡学院：曼特宁与耶加雪菲 认识咖啡EHS Academy2017年1月13日曼特宁： 产于印尼苏门答腊岛南部，有比较高的醇厚度，单品里苦味较明显，酸度偏低，一般烘焙度较深。品质按照瑕疵豆… 详情
EHS咖啡学院：说说咖啡树的种类 Espresso制作, 认识咖啡EHS Academy2017年1月13日世界上一共有四种咖啡树，但我们现在喝的咖啡主要是两种咖啡树上结的果子，一种是阿拉比卡种，另一种是罗巴斯塔种。 … 详情
EHS咖啡学院：如何在家制作一杯好咖啡~ 咖啡生豆知识EHS Academy2017年1月13日不知道有多少人和我一样，刚开始时觉得在家喝现磨咖啡是一件极其高大上的事情：需要准备各种令人眼花缭乱的器具、经历… 详情
