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EHS咖啡学院，摩卡壶，摩卡咖啡

EHS咖啡学院：摩卡壶的由来

Espresso制作EHS Academy2017年3月1日

摩卡壶是1933问世的，它的结构从无改变，但外观造型和使用材质却在不断变化。最早的摩卡壶是铝制的，但铝容易与咖…

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EHS咖啡学院：到底有多少种摩卡？

Espresso制作EHS Academy2017年3月1日

坐在咖啡馆里，翻翻菜谱，看看咖啡杂志，你会不经意地遇到许多个摩卡（Mocha）。虽是简单的摩卡二字，却有多种涵…

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EHS咖啡学院：摩卡咖啡产地之争

Espresso制作EHS Academy2017年3月1日

一百多年以前，整个中东非咖啡国家，当时向外运输业并不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，大部分的非洲…

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EHS咖啡学院，摩卡，咖啡馆

EHS咖啡学院：听着这首歌，我会点一杯摩卡咖啡

Espresso制作EHS Academy2017年3月1日

今晚我又要拿出最近“私藏”的好歌分享给大家了。说实话，我是被这首《Cruisin》的钢琴前奏所吸引，然后就忍不…

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EHS咖啡学院，卡布奇诺，拿铁

EHS咖啡学院：卡布奇诺(Cappuccino)和拿铁(Latte)到底有什么区别?

Espresso制作EHS Academy2017年3月1日

拿铁(Latte)，Latte这个单词是意大利文，直译过来是牛奶的意思。所以拿铁其实不等于咖啡。市场上有好几种…

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EHS咖啡学院，拿铁，摩卡

EHS咖啡学院：摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别

Espresso制作EHS Academy2017年3月1日

摩卡咖啡和拿铁咖啡是我们在咖啡馆看到最多的花式咖啡，很多人认为摩卡咖啡和拿铁咖啡差不多，今天我们来说说摩卡咖啡…

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EHS咖啡学院

开一间咖啡店，到底应该注意什么？

EHS咖啡学院, Espresso制作, 咖啡厅日常运营, 咖啡开店EHS Academy2017年3月1日

随着经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，城市小资产阶级队伍也不断壮大，喝咖啡的人越来越多了。随之而来的“咖…

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EHS咖啡学院，咖啡感想，咖啡感悟

EHS咖啡学院：咖啡与人生的联想

Espresso制作EHS Academy2017年2月28日

阳光明媚的早晨抑或是在某个慵懒的午后，趁着坐在桌边小憩的休闲时光，嗅着淡淡的书香，撕开一袋速溶咖啡倒入杯中，咖…

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EHS咖啡学院，咖啡馆，咖啡创业

EHS咖啡学院：如何开一家咖啡馆

Espresso制作EHS Academy2017年2月28日

说到开咖啡馆，大家想的第一件事情是要专业。什么叫专业？这么多年到现在我也不专业，咖啡就像互联网技术，在不断的迭…

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咖啡开店

开店必看：经营咖啡馆最常见的八大难题

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师培训, 咖啡开店EHS Academy2017年2月28日

大部分人心里其实都藏着一个小咖啡馆梦， 在自己开的咖啡馆中， 为自己冲煮一杯咖啡，翻一本闲书，度过一个悠闲的下…

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