EHS咖啡学院:卡布奇诺的分类和制作方法 Espresso制作EHS Academy2017年3月1日卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入已蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士… 详情
EHS咖啡学院:卡布奇诺的发展历史 Espresso制作EHS Academy2017年3月1日卡布奇诺咖啡它的味道很好,但它的来历却更有学问,一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的… 详情
EHS咖啡学院:香浓的卡布奇诺诞生记 Espresso制作EHS Academy2017年3月1日卡布奇诺(Cappuccino)——20世纪初,意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖… 详情
EHS咖啡学院:卡布奇诺(Cappuccino)最佳饮用温度 Espresso制作EHS Academy2017年3月1日偶尔有客人抱怨卡布奇诺不够热。问及同行,几乎所有精品咖啡店都会遇到这样的问题。可是,真的是我们的咖啡做得太凉,… 详情
EHS咖啡学院:说说拿铁咖啡 Espresso制作EHS Academy2017年3月1日拿铁同样起源于意大利,“拿铁”这个词来自意大利语caffelatte,,意思是“牛奶咖啡”。总的来说,拿铁的的… 详情
EHS咖啡学院:卡布奇诺的崛起 Espresso制作EHS Academy2017年3月1日卡布奇诺和拿铁从没有像今天这样如此流行过。但是即便这样,你相信为数众多的咖啡爱好者(尤其在美国)还不能分清他们… 详情
EHS咖啡学院:摩卡咖啡名字的由来! Espresso制作EHS Academy2017年3月1日摩卡咖啡的名字起源于位于也门的红海海边小镇摩卡。这个地方在15世纪时垄断了咖啡的出口贸易,对销往阿拉伯半岛区域… 详情
EHS咖啡学院:摩卡咖啡的味道(下) Espresso制作EHS Academy2017年3月1日摩卡咖啡恐怕是最受女孩子欢迎的咖啡品种,这缘于它浓厚的巧克力味和牛奶味,绝大多数对咖啡有略微了解的人会认为它只… 详情
EHS咖啡学院:摩卡咖啡的味道 Espresso制作EHS Academy2017年3月1日真正的摩卡咖啡有点儿像爱情,既酸又甜。而摩卡的存在,理由也很简单,就是为了让爱恋中的人们了解爱情的甜美和波折,… 详情
EHS咖啡学院:摩卡咖啡-简单的幸福 Espresso制作EHS Academy2017年3月1日真正的摩卡咖啡有点儿像爱情,既酸又甜。而摩卡的存在,理由也很简单,就是为了让爱恋中的人们了解爱情的甜美和波折,… 详情