90后追星女孩的咖啡师之路 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡开店成功案例EHS Academy2016年9月2日“每个人多少都会对某事很执著,像是L的影子时尚,就是一种对黑色的执念,像我们这种上班狗,就是上班一定要来杯咖啡… 详情
EHS咖啡培训学院教你轻松泡出好咖啡(一) Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2016年8月31日教你轻松泡出好咖啡 泡出好喝的咖啡,比烘焙出好的豆子要简单多了,因为泡咖啡的变数较单纯,容易掌握,不像烘焙常受… 详情
解密咖啡惊人美容功效的来源——抗氧化物 咖啡师, 咖啡师培训, 认识咖啡EHS Academy2016年8月31日咖啡惊人美容功效的来源——抗氧化物 不得不说,咖啡真是一个神奇的东西,不仅能够给我们的工作学习及时注入满满的能… 详情
EHS咖啡培训学院每日分享:即溶咖啡之害 咖啡师, 咖啡师培训, 认识咖啡EHS Academy2016年8月31日EHS咖啡培训学院每日分享:即溶咖啡之害 咖啡以什么方式喝下肚,攸关自身健康,值得咖啡迷关注。 研究指出,一杯… 详情
咖啡课堂:拍卖会咖啡 咖啡产区知识, 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月22日咖啡课堂:拍卖会咖啡 通过网络拍卖会交易的咖啡豆,证缓慢而稳定地增长。 最典型的形式就是在咖啡生产国举办比赛,… 详情
水在冲煮咖啡中扮演什么角色? Espresso制作, 咖啡制作技巧, 咖啡师, 认识咖啡EHS Academy2016年8月19日水在冲煮咖啡中扮演什么角色 一杯咖啡中,水是重要的成分 ,在意式浓缩咖啡中水占了大约90%,在滤泡式咖啡中占了… 详情
咖啡内的酸成分 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年8月18日咖啡内的酸成分 咖啡豆内有许多种类的酸味,有些尝起来讨喜,有些则不美味。对烘豆师而言最重要的一种酸是绿原酸。 … 详情
咖啡内的糖分 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 认识咖啡EHS Academy2016年8月18日咖啡内的糖分 许多人在描述咖啡风味时会提到甜味,理解在烘焙时到底发生了哪些事才会产生这些天然的糖分是十分重要的… 详情
怎么做正宗的香草威士忌雪泥? 咖啡师, 咖啡师培训, 花式咖啡EHS Academy2016年8月17日香草威士忌雪泥 材料:维记鲜牛奶80ml、威士忌20ml、香草糖浆10ml、奶油30ml、香草冰淇淋1球、咖啡… 详情
EHS咖啡学院第二季度旅游——深圳西冲两天一夜游 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2016年8月13日EHS伙伴心声: 炎热的夏日,我们想被大海拥抱,我们想吃海鲜大餐,我们想冲浪、我们想在沙滩上美美的睡上一觉,我… 详情