EHS咖啡老师教你用妙招解决咖啡杯的清洗问题 咖啡厅日常运营, 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡设备EHS Academy2016年9月17日咖啡杯的清洗 由于质地优良的咖啡杯，杯面紧密、毛孔细小，不易附着咖啡垢，所以饮用完咖啡后，只要立即以清水冲洗，… 详情
浓缩咖啡机的“大小” Espresso制作, 咖啡厅日常运营, 咖啡师培训, 咖啡设备EHS Academy2016年9月14日浓缩咖啡机的“大小” 浓缩咖啡机的“大小”取决于咖啡机“头”的多少，咖啡机有单头、双头、三头和四头之分，机器上… 详情
咖啡创业如咖啡，苦尽才能甘来 咖啡厅日常运营, 咖啡开店, 咖啡开店成功案例, 装修设计EHS Academy2016年8月22日在天富鞋材广场这个广州大型鞋材批发市场中，坐立着一家不大不小的咖啡馆。 店内舒适宜人，宽松亲切，每一个角落都是… 详情
看不见的咖啡粉 咖啡出品, 咖啡厅日常运营, 咖啡师培训EHS Academy2016年8月17日看不见的咖啡粉 有些磨豆机在磨盘和粉仓之间会有一个通道的，这个通道会存储大约10g的粉，这个通道就是一个大坑，… 详情
人品好，咖啡自然好 咖啡厅日常运营, 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡开店, 客户服务EHS Academy2016年8月7日人品好，咖啡自然好 刘德华的电影中有句台词”人品好，牌品自然好“。一名咖啡前辈和我说，走遍世界各地的咖啡厅，不… 详情
如何购买新鲜的咖啡豆？ Espresso制作, 咖啡厅日常运营, 咖啡师培训, 咖啡开店EHS Academy2016年8月6日没有绝对的的方式可以保证你能买到一包好的咖啡豆。但是，还是有一些要点可以帮助你提高购买好的咖啡豆的概率，而且，… 详情
如何清洁咖啡机 咖啡厅日常运营, 咖啡开店, 咖啡设备EHS Academy2016年8月5日清洁步骤 清洁的步骤应该包括以下几点： 清洁冲煮头 每次制作完Espresso后，加压的热水会通过回流管排… 详情
怎样清洁保养你的咖啡机？ 咖啡厅日常运营, 咖啡师, 咖啡设备EHS Academy2016年8月3日不管你的咖啡机是家用的还是商用的，如果你不会清洁保养的话，不仅会影响制作出来的咖啡口感，而且还会减短咖啡机的寿… 详情
成功开设咖啡店的必修课（2） 咖啡出品, 咖啡厅日常运营, 咖啡开店, 客户服务, 装修设计EHS Academy2016年8月1日成功开设咖啡店二课：财务规划 开店，算盘得打精 开咖啡馆需要考虑的： 1.菜单（menu，包含咖啡、西点及简餐… 详情
成功开设咖啡店的必修课（1） 咖啡厅日常运营, 咖啡师培训, 咖啡开店, 客户服务, 装修设计EHS Academy2016年8月1日现如今，如何开一家成功的咖啡店已取代速食店，成为聚会或消磨时光的首选；能够每天闻着咖啡香，和客人聊聊天，关键是… 详情
