摩卡壶使用小技巧 Espresso制作, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 咖啡设备, 认识咖啡EHS Academy2016年10月16日摩卡壶使用小技巧 很多喜欢意式咖啡的朋友,都会使用摩卡壶来代替Espresso机,因为它体积小巧,操作简单。上… 详情
如何用摩卡壶冲杯好咖啡? Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡设备, 认识咖啡EHS Academy2016年10月16日如何用摩卡壶冲杯好咖啡? 摩卡壶是一种比较传统的冲煮咖啡器具。从名称上来看,大多数人以为它与摩卡咖啡有关,甚至… 详情
咖啡教学:风味均衡的萨尔瓦多咖啡 咖啡产区知识, 咖啡感官, 咖啡生豆知识, 美洲产区, 认识咖啡EHS Academy2016年10月16日萨尔瓦多概述: 萨尔瓦多是位于中美洲北部的一个沿海国家,毗邻太平洋,国土面积20720平方千米,下设14个省。… 详情
日晒豆水洗豆的成分大竞比,广州咖啡师话你知 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 精品咖啡EHS Academy2016年10月15日日晒豆水洗豆的成分大竞比,广州咖啡师话你知 日晒豆的味域振幅,确实大过于水洗豆,劣质日晒犹如地狱馊水味,优质日… 详情
世界咖啡培训分享:可乐水洗法洗出什么风味? 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 咖啡感官, 咖啡生豆知识, 精品咖啡EHS Academy2016年10月15日世界咖啡培训分享:可乐水洗法洗出什么风味? 水洗咖啡豆,你肯定不陌生,但是可乐水洗咖啡豆,你听说过吗?知道它喝… 详情
精品咖啡:亚齐崛起,数字会说话 咖啡师培训, 咖啡生豆知识, 精品咖啡, 认识咖啡EHS Academy2016年10月15日精品咖啡:亚齐崛起,数字会说话 北苏门答腊地区有亚齐和苏北省组成,对印尼阿拉比卡有多重要,数字会说话。 据印尼… 详情
绿茶咖啡:茶与咖啡的完美结合 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 花式咖啡EHS Academy2016年10月14日绿茶咖啡:茶与咖啡的完美结合 绿茶的优雅清香、咖啡的厚重浓郁,两者的完美结合,受到广大消费者的喜爱,缔造了绿茶… 详情
咖啡培训师告诉你最合适的意式咖啡冲煮压力 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 咖啡设备EHS Academy2016年10月14日意式浓缩咖啡机使用压缩弹簧产生的压力,将热水推送穿过咖啡饼,当弹簧伸展时压力就会慢慢降低。一开始它会制造非常大… 详情
咖啡学堂:咖啡机的清洁保养(下) Espresso制作, 咖啡师培训, 咖啡开店, 咖啡生豆知识, 咖啡设备EHS Academy2016年10月14日续上篇:http://www.ehs-academy.cn/p2016101404/ 我估计全世界上大约有95… 详情
咖啡学堂:咖啡机的清洁保养(上) 咖啡开店, 咖啡设备EHS Academy2016年10月14日我估计全世界上大约有95%的商用咖啡机没有妥善清洁,这正是每天人们会喝到一杯令人失望、焦苦、不讨喜的咖啡的主要… 详情