杯测心得——帕卡马拉庄园 咖啡产区知识, 咖啡出品, 咖啡师培训, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月15日杯测心得——帕卡马拉庄园 国别:萨尔瓦多 庄园:帕卡马拉 海拔高度:1420公尺 年雨量:2800mm 年均温… 详情
杯测心得——茵赫特庄园 咖啡产区知识, 咖啡出品, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月14日杯测心得——茵赫特庄园 国别:瓜地马拉 标示:2012年瓜地马拉卓越盃全国竞赛冠军 庄园:茵赫特庄园 产区:薇… 详情
杯测心得——天赐庄园 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2016年8月13日杯测心得 庄园名称:天赐庄园 庄园主:路易斯阿尔贝托·巴雷斯 名次:季军(2010年卓越全国大赛) 所在城市:… 详情
杯测心得:柠檬树庄园——帕卡马拉蜜处理 Espresso制作, 咖啡师培训, 咖啡感官, 咖啡生豆知识EHS Academy2016年8月12日柠檬树庄园——帕卡马拉蜜处理 国别:尼加拉瓜 品种标示:帕卡马拉种 庄园:柠檬树庄园 处理法:蜜处理 生产者:… 详情
咖啡用水的纯度和矿物质 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡设备EHS Academy2016年8月5日咖啡用水的纯度和矿物质 水里面的矿物质会令你喝起来有油的粘性的感觉,但是这对咖啡机来说是一个坏消息,因为矿物质… 详情
花都区咖啡店老板怎么挑选商用意式咖啡机 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡开店EHS Academy2016年7月28日 Expresso机器的要求 不管煮了多少杯,都能源源不断提供定温热水。 冲煮时,冲煮头压力要稳定。 Esp… 详情