咖啡自带烟草味？是真的吗？ EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 美洲产区EHS Academy2018年9月16日古巴是一个充满魅力而又热情奔放的国度，除了色彩斑斓的老爷车，朗姆酒跟糖搭配成为一杯清爽的莫吉托，性感奔放的伦巴… 详情
咖啡行业之经历低谷后重现辉煌 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡培训, 美洲产区EHS Academy2018年9月15日尼加拉瓜咖啡的历史和许多国家也一样大起大落，其中发挥主要影响有政治、经济和气候因素。 19世纪50年代，尼加拉… 详情
咖啡行业之咖啡的品种（象豆） EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 美洲产区EHS Academy2018年9月15日除了所了解到的阿拉比卡品种、罗布斯塔品种，其实还有一种叫象豆的品种。 象豆的学名：Maragogype，中文译… 详情
咖啡行业之让咖啡消费者的钱用之有道 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡培训, 咖啡生豆知识, 美洲产区EHS Academy2018年9月15日关于道德采购食物和饮品的讨论已经很普通了，但是要注意“道德贸易”一词并不是一个法律定义，所以要谨慎对待。 如今… 详情
咖啡行业之时机成就了牙买加蓝山咖啡 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡培训, 美洲产区EHS Academy2018年9月15日蓝山咖啡大概是史上知名度最高的咖啡，其价格也常年居高不下。但是现在有一种观点，认为蓝山咖啡的地位主要是由历史观… 详情
咖啡行业之美国咖啡进口的主要来源是墨西哥 EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡生豆知识, 美洲产区EHS Academy2018年9月15日墨西哥生产的大多数咖啡都流向于美国市场，在欧洲，很少能找到这一地区的高品质咖啡，除了几个加入了公平贸易体系的品… 详情
咖啡是一种信仰，我们不是唯一的信徒 EHS咖啡学院, 咖啡培训, 美洲产区EHS Academy2018年9月12日历史上，巴拿马最好的咖啡种植区是西北部的博科特山谷，在大卫镇和北部的巴鲁火山之间。这里的咖啡树是波旁和其他更古… 详情
咖啡行业之锋芒毕露的巴拿马咖啡 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 美洲产区, 认识咖啡EHS Academy2018年9月12日近年来，一颗新星在巴拿马诞生——艺妓（瑰夏）。这种咖啡的发源地是埃塞俄比亚，关于它如何来到巴拿马尚有争议，可能… 详情
咖啡天堂之名副其实的危地马拉咖啡 EHS咖啡学院, 精品咖啡, 美洲产区EHS Academy2018年9月12日危地马拉的景色令人叹为观止，特别是恰帕斯州马德雷山脉南部和西部，以及韦伟特南戈西部的高原。这些地方仿佛受到上天… 详情
寻豆之旅之哥斯达黎加产区的咖啡 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 美洲产区EHS Academy2018年9月12日世界上有这样一个位于中美洲的神奇国度，国土面积51100平方公里，只拥有486万人口，虽然是一个没有设立军队的… 详情
