咖啡知识之萨尔瓦多咖啡的魅力源于内战 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡培训, 美洲产区EHS Academy2018年9月11日相信很多人都没听过萨尔瓦多咖啡，它是来自南美洲小国萨尔瓦多的咖啡。萨尔瓦多的咖啡产业，在一百多年间推动了这个国… 详情
咖啡知识之咖啡爱好者的寻宝之地（哥伦比亚） EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡培训, 美洲产区EHS Academy2018年9月11日继巴西和越南之后，世界第3大咖啡生产国，也是南美洲最早的咖啡种植国，18世纪开始种植，19世纪30年代形成规模… 详情
咖啡的不同处理法对风味有什么影响 EHS咖啡学院, 咖啡培训, 美洲产区EHS Academy2018年9月10日前面几章有讲到自然日晒法、蜜处理法，接着本文讲的就是半水洗法跟水洗法的区别 半水洗法： 巴西人发明的处理方法，… 详情
巴西种植区的咖啡处理法之自然日晒法 美洲产区EHS Academy2018年9月10日翻看之前的文章我们有讲到咖啡豆的处理法，”自然日晒法“，那么，接下来我将为大家讲下全球最大生产国的咖啡处理法—… 详情
全球最大的商业咖啡生产国之巴西 咖啡产区知识, 美洲产区EHS Academy2018年9月10日当我们品尝一杯咖啡的时候，你会喜欢它或是记住它，一定是因为它有某种独特的味道吸引了你，也许是它清新的花香果酸，… 详情
EHS咖啡学院：袜子咖啡，你敢尝试吗 美洲产区EHS Academy2017年1月16日在拉丁美洲的咖啡产区哥斯达黎加，流行着一种非常有趣的咖啡冲煮器具，当地人称它chorreador。 Chorr… 详情
EHS咖啡学院：喝美式咖啡的人竟然都是这样的 美洲产区EHS Academy2017年1月14日奧地利作家茨威格曾经说过一句很有名的话，相信大家肯定也见到过这句话的各种版本：“我不在家，就在咖啡館；不在咖啡… 详情
EHS咖啡学院：一个小动作，让你的美式咖啡更好喝！ 美洲产区EHS Academy2017年1月14日我看过很多与咖啡有关的书籍，而且我看书越来越仔细。 有时候你只是粗略看一眼，这却会遗漏许多有用的信息。有时候你… 详情
EHS咖啡学院：什么是美式咖啡？ 美洲产区EHS Academy2017年1月13日美式咖啡是最常见的咖啡品种之一，与其他咖啡一样，美式咖啡也有着它独特的咖啡文化。 美式咖啡最大的特点之一便是制… 详情
