只需2招,教你做好喝又营养的蜂蜜柠檬汁 咖啡出品, 咖啡开店, 花式咖啡EHS Academy2016年9月9日蜂蜜柠檬汁可以辅助胃肠消化,改善肠道功能,缓解便秘,还能美容养颜,是一道营养又实惠的健康饮品。 但是,怎么做才… 详情
杯测心得——橙树庄园 咖啡制作技巧, 咖啡感官, 咖啡烘焙EHS Academy2016年9月9日杯测心得——橙树庄园 标示:2008年拉斯·敏尬斯小农竞赛优胜庄园 庄园:橙树庄园 海拔:1810公尺 品种:… 详情
〖新手入门〗需要用多大的力气来压粉? Espresso制作, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训EHS Academy2016年9月9日新手刚刚开始接触制作expresso的时候,大部分都被压粉力度大小狠狠虐过!要么力气太轻,萃取不足;要么力气太… 详情
巴西产区——巴拿那 咖啡产区知识, 咖啡感官, 咖啡生豆知识, 美洲产区, 认识咖啡EHS Academy2016年9月8日巴西产区概述 人口:201033000人 巴西有很多不同的咖啡品种,当中许多是在此地发展或演变的,包括蒙多诺沃… 详情
巴西产区——圣保罗州 咖啡产区知识, 美洲产区EHS Academy2016年9月8日巴西产区概述 人口:201033000人 巴西有很多不同的咖啡品种,当中许多是在此地发展或演变的,包括蒙多诺沃… 详情
专业品尝家是如何品尝咖啡的甜、酸味的? 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡感官EHS Academy2016年9月8日咖啡品尝家会将品尝记录写在一张计分表上,不同的生豆精制处理法会使用不同的格式,但不论是哪种格式,下列的打分项目… 详情
巴西产区——米纳斯吉拉斯州(下) 咖啡产区知识, 咖啡感官, 咖啡生豆知识, 美洲产区, 认识咖啡EHS Academy2016年9月8日巴西产区概述 人口:201033000人 巴西有很多不同的咖啡品种,当中许多是在此地发展或演变的,包括蒙多诺沃… 详情
巴西产区——米纳斯吉拉斯州(上) 咖啡产区知识, 咖啡感官, 咖啡生豆知识, 美洲产区, 认识咖啡EHS Academy2016年9月8日巴西产区概述 人口:201033000人 巴西有很多不同的咖啡品种,当中许多是在此地发展或演变的,包括蒙多诺沃… 详情
巴西产区——巴伊亚(Bahia) 咖啡产区知识, 咖啡感官, 咖啡生豆知识, 美洲产区EHS Academy2016年9月8日巴西产区概述 人口:201033000人 巴西有很多不同的咖啡品种,当中许多是在此地发展或演变的,包括蒙多诺沃… 详情
学会品鉴咖啡的第一步:专注于咖啡的风味 咖啡师, 咖啡师培训, 咖啡感官EHS Academy2016年9月8日饮用咖啡是每天的重要公式,每天早晨我们要做的第一件事就是喝杯咖啡,工作休息时间也要来一杯。这些时候我们的注意力… 详情