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用匠人精神冲泡一杯至味

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2018年9月5日

咖啡从其生长的农场千里迢迢来的顾客面前,这场旅途的最后一站就是冲泡…… 咖啡+水=好喝…

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评测一杯咖啡是……

EHS咖啡学院, Espresso制作EHS Academy2018年9月4日

怎样才是一杯好喝的咖啡? 通常专业人士喝咖啡会按以下6个标准来评测一杯咖啡的好坏。         …

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以快而出名的“Espresso”

EHS咖啡学院, Espresso制作EHS Academy2018年9月4日

  “Espresso”怎么喝?   意大利人点的咖啡,就是“ESPRESSO”浓缩咖啡。…

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好看的咖啡拉花是这样来的……

EHS咖啡学院, Espresso制作, 咖啡制作技巧, 咖啡培训, 拉花EHS Academy2018年9月4日

好看的咖啡拉花是怎么制作的呢?看似很难,其实很简单……   首先在制作好的E…

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小白应该怎么喝咖啡

EHS咖啡学院, 咖啡出品, 客户服务EHS Academy2018年8月30日

怎么喝到自己想要的咖啡?小白看过来 看到太多的朋友,喜爱咖啡都不要不要的了,但却傻傻分不清什么是卡布奇诺,什么…

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咖啡调制方法, 咖啡培训, 咖啡师培训

美式咖啡是怎么被发现并命名的?

Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡师培训EHS Academy2016年8月10日

美式咖啡 美式咖啡的诞生是在二战之后。那时候的美国人刚刚结束欧洲战事,有许多军队来到了南欧,他们接受不了Esp…

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打发奶泡, 咖啡师培训, 桂林咖啡

打发奶泡时候应该注意些什么?

Espresso制作, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训EHS Academy2016年8月8日

牛奶技术 打发奶泡时,我们会把蒸汽管的喷头放到牛奶的液面,然后慢慢以中等的蒸汽来注入并慢慢往下移来打发奶泡。保…

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expresso制作, 咖啡培训, 咖啡师培训, 贵阳咖啡培训学院

史上最全的Expresso影响因素大全

Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡设备EHS Academy2016年8月8日

Espresso被称为“咖啡之魂”,所以制作一杯完美的Espresso是制作咖啡的关键!制作Espresso需…

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咖啡师培训, 广州咖啡培训学校

在家里保存咖啡豆的正确方式

Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2016年8月6日

在家里保存咖啡豆的正确方式 一旦咖啡接触空气,咖啡的氧化就会开开始并且无法终止。但是在家里还是有一些办法可以尽…

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Expresso制作, 福州咖啡师, 咖啡培训

解密Expresso

Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧EHS Academy2016年8月4日

芳香成分容易消散 研磨新鲜咖啡的时候所散发的丰富香味,几百年来 激发着诗人的纤细灵感。为了把这些香气捕捉到咖啡…

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