挑选适合的咖啡豆烘焙度 咖啡厅日常运营, 咖啡师, 咖啡师培训EHS Academy2016年7月30日 烘焙度 在烘焙度这里,众口难调,每个人都有自己喜欢的口味,每个烘豆师都觉得自己烘焙出来的咖啡豆是最好的。 我… 详情
那个可以任意挥霍的年纪,人们叫它“青春” 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 拉花, 花式咖啡EHS Academy2016年7月29日那个可以任意挥霍的年纪,人们叫它“青春”。 《你是我的青春》 你轻轻的来了, 带着一点顽皮。 你是那么的纯真,… 详情
咖啡制作时有哪些坑,你知道吗? Espresso制作, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训EHS Academy2016年7月29日一些要避开的坑 Seasoning Shot(调味杯) 我们清洗完咖啡机之后,第一杯Espresso是不直接出… 详情
老司机带你聊聊咖啡拉花技巧 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 拉花EHS Academy2016年7月29日咖啡拉花技巧 1、首先将牛奶倒入奶泡壶中,牛奶应加至1/3到1/2满,否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来… 详情
我有咖啡,你有故事吗? Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 拉花EHS Academy2016年7月29日今天在分享咖啡配方的之前,想跟你们分享一首著名诗人三毛的诗。 《说给自己听》 如果有来生,要做一棵树, 站成永… 详情
如何冲杯好咖啡 Espresso制作, 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训EHS Academy2016年7月28日如何冲杯好咖啡 一般采用滤纸冲泡法,也是最轻松的冲泡法。 必要的器具:磨豆机、手冲壶、滤杯和滤纸、温度计。 用… 详情
玫瑰拿铁(冻):非常适合女生学习的一款咖啡!!! Espresso制作, 咖啡制作技巧, 咖啡师培训, 拉花, 花式咖啡EHS Academy2016年7月28日玫瑰拿铁(冻) 不知道你们有没有听过一首老歌叫《玫瑰玫瑰,我爱你》,每次喝玫瑰拿铁的时候脑中都会响起那段熟悉的… 详情
咖啡怎么制作:如何制作一杯卡布奇诺(热)Cappuccino Espresso制作, 咖啡制作技巧, 咖啡师, 咖啡师培训, 拉花EHS Academy2016年7月28日卡布奇诺(热)Cappuccino 材料:咖啡30ml、维记鲜牛奶150ml 杯子:卡布奇诺杯 制作:1、备好… 详情
学学泡咖啡的技巧:意式玛奇朵(双)配方 Espresso制作, 咖啡制作技巧, 咖啡师, 拉花EHS Academy2016年7月28日意式玛奇朵(双)配方 意式玛奇朵(双)配方,在这个热辣辣的夏天热辣辣的来到热辣辣的你的面前哟~~ 材料:咖啡6… 详情
咖啡烘焙方法是如何影响咖啡风味? 咖啡出品, 咖啡制作技巧, 咖啡师EHS Academy2016年7月25日咖啡烘焙常识 影响咖啡风味的最重要一步,就在于烘焙方法。 影响烘焙的因素有很多,例如气候、湿度、生豆的软硬度及… 详情