什么是SCA精品咖啡认证协会 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡培训, 咖啡师培训EHS Academy2019年10月9日你了解过SCA吗?它又是为什么在业界内这么有影响力? 在了解SCA认证之前我们先来了解下SCA的前世吧!SCA… 详情
咖啡豆烘焙手法的区别跟使用方法有哪些 咖啡培训EHS Academy2019年7月28日咖啡豆烘焙手法的区别跟使用方法有哪些? 有各式各样的手法,有单一品种咖啡豆烘焙,也有复合品种烘焙,另外还有“双… 详情
咖啡市场的便利店咖啡消费群体(二) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年12月12日主导手冲精品咖啡的第三次咖啡浪潮愈演愈烈,但是从商业表现上来看,另一股新起之势正在为争夺咖啡市场而发起进攻。 … 详情
非洲咖啡产区之衣索比亚咖啡 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡培训, 认识咖啡, 非洲产区EHS Academy2018年10月3日身为咖啡的发源地,非洲是长满野味豆子的土地,非洲大陆生产一些世界顶级咖啡是实至名归的。 非洲豆香气独特芬芳, … 详情
怎样避免冲出不好的酸质咖啡? Espresso制作, 认识咖啡EHS Academy2018年9月27日怎样避免冲出不好的酸质咖啡? 酸质在咖啡中一直有争议,有些人觉得酸质就是尖锐、刺激、及臭酸的感受,但也有人觉得… 详情
咖啡行业之懂喝咖啡是一种享受 EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年9月22日在还不了解咖啡之前,总是往一些知名的某品牌的连锁店里去,以为在那里,才能喝到一杯最好的咖啡,后来接触了咖啡后,… 详情
做一名合格的咖啡师需要具备哪些素质? EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 客户服务EHS Academy2018年9月12日咖啡馆里常常能看到帅气的咖啡师驻守在吧台里,忙碌着、操作着,为客人调制咖啡。 那么,做一名咖啡师需要具备哪些合… 详情
神秘饮品,从非洲走向全世界 咖啡产区知识, 非洲产区EHS Academy2018年9月7日关于人们初度发现咖啡有令人兴奋的共同成效的故事,其中最陈腐的说法是,大约在西元850年,埃塞俄比亚有一位名叫卡… 详情