首先，让我们一起来看一下2018年咖啡的价格走势：

去年的1月至9月，咖啡价格呈下跌趋势；其中，阿拉比卡咖啡价格下跌高达25％，而罗布斯塔价格下跌14％。到了2018年的10月份，由于巴西货币“雷亚尔”的强劲升值以及咖啡需求的改善，价格开始回升。在短短时间内，价格几乎回到了年初的水平。

但自10月17日以来，由于供应充足，价格再次处于下行趋势。那么，2019年咖啡的价格将会有怎样的走势？

我们从影响咖啡价格的因素，逐一来分析：

咖啡价格受巴西雷亚尔强烈推动：

全球约有35％的咖啡豆供应来自巴西，因此巴西雷亚尔的趋势对咖啡价格产生了很大的影响。2018年1月至8月期间，巴西雷亚尔下跌超过25％，这是由于中美贸易争端和美元走强造成的。随后是恢复期，巴西雷亚尔上涨6％至12月初。再加上巴西选举最终Jair Bolsonaro的胜利，推动了雷亚尔的反弹走势。

由于在国际市场上咖啡主要以美元交易；咖啡价格将因巴西雷亚尔的走强而上涨。巴西雷亚尔越强，咖啡的价值就越低，这使得巴西的贸易商有动力在国际市场上以较高的价格出售。因此，外部市场咖啡的供应量减少，这将对价格产生上行影响。

总的来说，2019年咖啡价格将呈现上涨趋势但速度缓慢，预计2019年咖啡价格会上涨，但涨幅仍然有限。鉴于咖啡价格相对较低，未来一年的需求增长潜力很大。随着国际市场对咖啡的需求增长高于平均水平，价格将在2019年呈上升趋势。然而，我们认为目前咖啡豆供应充足将限制价格的上涨趋势。不过，这种上限效应将被巴西雷亚尔的上升趋势所抵消。我们对2019年底之前更强劲的巴西雷亚尔预测将有助于咖啡价格的上涨趋势，但上升趋势不足以完全弥补2018年的价格下跌。