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咖啡行业之什么是花式咖啡?

EHS咖啡学院, 花式咖啡EHS Academy2018年10月15日

什么是花式咖啡? 花式咖啡就是拉花的咖啡? 不,不,不。 花式咖啡其实是加入了调味品以及其他饮品的咖啡的统称。…

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咖啡行业之花式咖啡的种类

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 花式咖啡EHS Academy2018年9月26日

以咖啡落款—— 花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。花式咖啡不只是拉花,只是拉花为了咖啡的造型更好看一…

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咖啡行业之什么是挂耳咖啡?

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 精品咖啡, 花式咖啡EHS Academy2018年9月17日

什么是挂耳咖啡?做为一名懒癌患者,必需安利一款便捷、快速的挂耳咖啡包给经常出差或咖啡爱好者。 随身咖啡挂耳包是…

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EHS咖啡学院,咖啡行业,咖啡

咖啡知识之花式咖啡的种类(摩卡)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 打发奶泡, 拉花, 花式咖啡EHS Academy2018年9月14日

花式咖啡之摩卡—— 摩卡咖啡不管怎么制作,都是少不了巧克力酱、牛奶及奶沫,除了这三样之外,我们也还可以在摩卡咖…

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以Espresso为基底的花式咖啡

EHS咖啡学院, 花式咖啡EHS Academy2018年9月13日

走进一家咖啡馆,多数情况下你会选择哪一杯以意式浓缩为基底的花式咖啡,列如拿铁、卡布奇诺、摩卡、美式咖啡? 那你…

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EHS咖啡学院:原来56°才是咖啡最性感的味道

EHS咖啡学院, 花式咖啡, 认识咖啡EHS Academy2016年12月11日

“我不在家,就在咖啡馆,不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上”。由于法国作家巴尔扎克一句矫情的话,醇香的咖啡因就成了…

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咖啡拉花

咖啡培训小贴士:超详细超实用的咖啡拉花步骤!

EHS咖啡学院, 咖啡制作技巧, 咖啡培训, 咖啡师培训, 拉花, 花式咖啡EHS Academy2016年12月5日

著名作家巴尔扎克说:我不在家,就在咖啡馆。不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。 虽然中国的咖啡文化尚不及国外如此普…

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咖啡拉花

广州咖啡拉花:关于咖啡拉花手法的小秘诀

咖啡培训, 咖啡师培训, 拉花, 花式咖啡EHS Academy2016年11月4日

虽然咖啡拉花看着好像很高深好神秘,但是咖啡拉花的原理其实很简单,就是奶泡和融合好的咖啡液之间存在密度差异,奶泡…

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花式咖啡, EHS咖啡学院, 摩卡咖啡, 咖啡培训

中山咖啡培训:三分钟学会如何在咖啡厅正确地喝咖啡

EHS咖啡学院, 咖啡师培训, 花式咖啡EHS Academy2016年11月3日

咖啡在很大的程度上是慢生活的代表,很多人都喜欢点上一杯,临窗而坐,看着窗外的车流或人群,静静得度过一个慵懒的下…

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打奶泡

咖啡师培训:花式咖啡打奶泡需要注意什么?

EHS咖啡学院, 咖啡师培训, 打发奶泡, 精品咖啡, 花式咖啡EHS Academy2016年10月28日

一杯完美的咖啡不仅仅取决于咖啡豆的优质与否、咖啡师的技巧娴熟精湛与否,还取决于奶泡是否打得绵密顺滑。今天EHS…

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