咖啡的基因和分类 Espresso制作Dou, Zhiquan2020年12月15日咖啡产业一直以来都将罗布斯塔视为阿拉比卡丑陋的姐妹,直到一个很有趣的基因学发现才揭开这个谜底:有一回科学家进行… 详情
花式咖啡培训哪里好 Espresso制作Dou, Zhiquan2020年12月15日通常我们说花式咖啡是指使用牛奶混合在浓缩咖啡里面,对比形成不同图案的艺术。 我们在进行花式咖啡培训的时候也不能… 详情
阿拉比卡与罗布斯塔有什么差异? Espresso制作Dou, Zhiquan2020年12月14日Arabica and Robusta 每当人们提到咖啡,一般都是指从一个特定的树种(Species)结出的果… 详情
咖啡产区风味特征-亚洲(上) EHS咖啡学院, 亚洲产区, 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 认识咖啡Yexin.Huang2020年12月14日亚洲的咖啡豆普通特点就是沉稳厚重,醇厚度比中南美洲豆与非洲豆要高,甜度比较圆润,风味和香气则较为平淡,有些略带… 详情
咖啡厅培训资料下载 Espresso制作Dou, Zhiquan2020年12月14日要创建一家盈利的咖啡厅需要准备的工作课室非常多的。 首先要理解客户和需求,一定是要在满足客户需求的前提下才有可… 详情
咖啡产区风味特征-美洲(下) EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 美洲产区, 认识咖啡Yexin.Huang2020年12月12日美洲咖啡是世界三大咖啡产区之中风味最为平衡的,各种味道都均衡的发展,不互抢风头但却具明显特色,咖啡中所有的风味… 详情
广州咖啡培训班哪个好 ? EHS咖啡学院, Espresso制作, 咖啡培训Dou, Zhiquan2020年12月11日广州咖啡培训班现在开班的应该主要有以下几个机构: EHS咖啡西点培训学院 米吉咖啡培训 CREMA克丽玛咖啡培… 详情
咖啡产区风味特征-美洲(上) EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 美洲产区, 认识咖啡Yexin.Huang2020年12月11日美洲咖啡是世界三大咖啡产区之中风味最为平衡的,各种味道都均衡的发展,不互抢风头但却具明显特色,咖啡中所有的风味… 详情
咖啡产区风味特征-非洲 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 认识咖啡, 非洲产区Yexin.Huang2020年12月11日非洲咖啡豆的普遍特点是浓郁的香气以及迷人的果酸,其酸味亮度活泼令人振奋。 其中的埃塞俄比亚咖啡橘香比较浓,肯尼… 详情
咖啡带是什么?不同产区的风味特征? EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 认识咖啡Yexin.Huang2020年12月9日什么是咖啡带 咖啡是一种热带植物,栽种区域是以赤道为轴心,栽种于南北纬各约25度的南北迴归线间,这个区域也被称… 详情