咖啡产区风味特征-亚洲（下） EHS咖啡学院, 亚洲产区, 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 认识咖啡Yexin.Huang2020年12月15日亚洲的咖啡豆普通特点就是沉稳厚重，醇厚度比中南美洲豆与非洲豆要高，甜度比较圆润，风味和香气则较为平淡，有些略带… 详情
咖啡的基因和分类 Espresso制作Dou, Zhiquan2020年12月15日咖啡产业一直以来都将罗布斯塔视为阿拉比卡丑陋的姐妹，直到一个很有趣的基因学发现才揭开这个谜底：有一回科学家进行… 详情
花式咖啡培训哪里好 Espresso制作Dou, Zhiquan2020年12月15日通常我们说花式咖啡是指使用牛奶混合在浓缩咖啡里面，对比形成不同图案的艺术。 我们在进行花式咖啡培训的时候也不能… 详情
