在家冲咖啡应该避免哪些错误的操作 咖啡培训EHS Academy2019年10月3日自己在家冲咖啡,也可以跟咖啡馆里的咖啡师冲煮出来的咖啡一样好喝。 首先要避免操作上的错误: 错误一:用了不合适… 详情
意式咖啡所含的咖啡因比滴滤咖啡多吗 咖啡培训EHS Academy2019年9月14日关于咖啡的谣言你知道多少? 意式浓缩咖啡比普通滴滤咖啡含有更多咖啡因? 走进一家咖啡馆,问问任何人:“哪种饮料… 详情
咖啡市场的便利店咖啡消费群体(二) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2018年12月12日主导手冲精品咖啡的第三次咖啡浪潮愈演愈烈,但是从商业表现上来看,另一股新起之势正在为争夺咖啡市场而发起进攻。 … 详情
咖啡知识之咖啡就是苦的吗?(一) EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡感官EHS Academy2018年10月11日对于对咖啡一知半解的人来说,他们所以为的咖啡就是苦的,实际上是吗? 相信对咖啡有研究的朋友们,咖啡的苦味在精品… 详情
非洲咖啡产区之衣索比亚咖啡 EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡培训, 认识咖啡, 非洲产区EHS Academy2018年10月3日身为咖啡的发源地,非洲是长满野味豆子的土地,非洲大陆生产一些世界顶级咖啡是实至名归的。 非洲豆香气独特芬芳, … 详情
怎样避免冲出不好的酸质咖啡? Espresso制作, 认识咖啡EHS Academy2018年9月27日怎样避免冲出不好的酸质咖啡? 酸质在咖啡中一直有争议,有些人觉得酸质就是尖锐、刺激、及臭酸的感受,但也有人觉得… 详情
意大利著名的甜点是阿芙加朵 EHS咖啡学院, 咖啡出品EHS Academy2018年9月21日起落的秋阳暮风下 洗礼着青涩稚嫩的成长 就像 甜蜜和苦涩的 一杯阿芙加朵的芬芳 意大利人深爱的著名甜点-阿芙… 详情
做一名合格的咖啡师需要具备哪些素质? EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 客户服务EHS Academy2018年9月12日咖啡馆里常常能看到帅气的咖啡师驻守在吧台里,忙碌着、操作着,为客人调制咖啡。 那么,做一名咖啡师需要具备哪些合… 详情