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咖啡的功效有哪些？

Espresso制作Teresa2021年1月26日

咖啡的功效你知多少？ 众所周知，喝咖啡能提神醒脑，但这并不是说你可以随便喝，过量摄入咖啡因会存在健康隐患。美国…

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虹吸壶咖啡

Espresso制作Teresa2021年1月26日

造型独特的虹吸壶日常在咖啡店中并不常见，也因为使用的少，很多人对它并不了解，那么我们今天就来谈谈虹吸壶那点事。…

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咖啡树的栽培环境

Espresso制作Teresa2021年1月26日

目前世界上有超过100种咖啡，其中最普遍的两种就是阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta/ Ca…

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拼配咖啡

Espresso制作Teresa2021年1月26日

拼配咖啡顾名思义是将两种或以上咖啡豆按比例混合在一起使用，目前市面上绝大多数的咖啡店都是用拼配咖啡进行出品。那…

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精品咖啡产地—非洲肯尼亚

EHS咖啡学院, 咖啡产区知识, 咖啡生豆知识, 精品咖啡, 认识咖啡, 非洲产区Yexin.Huang2021年1月26日

肯尼亚咖啡品种与风味 肯尼亚咖啡的风味辨识度非常高，以鲜明而复杂的莓果和水果味著称，同时带着甜美气息和密实的酸…

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玛奇朵

你真的懂摩卡咖啡吗

Espresso制作Teresa2021年1月26日

许多人都很喜欢摩卡，因为他有着巧克力和咖啡的双重风味，喝上一杯十分满足。但是，你真的懂摩卡吗？ 摩卡得名于有名…

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咖啡豆的成分有哪些

Espresso制作Teresa2021年1月26日

说起咖啡豆大家并不陌生，但你知道咖啡豆的成分有哪些吗？ 多糖类 生豆中含量最多的是多糖类，虽然被叫做是糖，但是…

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手冲咖啡

如何保存咖啡的风味

Espresso制作Teresa2021年1月26日

咖啡的味道会随着时间变化而改变吗？该如何保存原味呢？ 在喝咖啡的过程中，咖啡的风味是不断变化的，原因是多种多样…

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手选咖啡对咖啡风味的重要性

Espresso制作Teresa2021年1月26日

咖啡豆的烘焙对咖啡的风味有着很大的影响。咖啡生豆种经常混有杂质与瑕疵豆，若未经过处理就烘焙饮用，咖啡的味道一定…

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什么是精品咖啡

Espresso制作Teresa2021年1月26日

市场上有许多咖啡店的菜单上都写有“精品咖啡”的字样。或许有许多咖啡小白会问了，什么叫精品咖啡？什么样的咖啡才能…

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