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为什么近年来咖啡的价格趋势呈现下跌?(二)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡豆烘焙EHS Academy2019年2月20日

首先,让我们一起来看一下2018年咖啡的价格走势: 去年的1月至9月,咖啡价格呈下跌趋势;其中,阿拉比卡咖啡价…

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为什么近年来咖啡的价格趋势呈现下跌?(一)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 认识咖啡EHS Academy2019年2月20日

首先,让我们一起来看一下2018年咖啡的价格走势: 去年的1月至9月,咖啡价格呈下跌趋势;其中,阿拉比卡咖啡价…

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了解意式浓缩咖啡的黄金萃取(四)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年2月20日

咖啡萃取的学问很深,尤其在espresso的制作这一块上, 但是想要弄懂它并不难,以下是专业人士在谈论咖啡萃取…

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了解意式浓缩咖啡的黄金萃取(三)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年2月20日

咖啡萃取的学问很深,尤其在espresso的制作这一块上, 但是想要弄懂它并不难,以下是专业人士在谈论咖啡萃取…

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了解意式浓缩咖啡的黄金萃取(二)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年2月20日

咖啡萃取的学问很深,尤其在espresso的制作这一块上, 但是想要弄懂它并不难,以下是专业人士在谈论咖啡萃取…

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咖啡的萃取

了解意式浓缩咖啡的黄金萃取(一)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年2月20日

咖啡萃取的学问很深,尤其在espresso的制作这一块上。 但是想要弄懂它并不难,以下是专业人士在谈论咖啡萃取…

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如何调整烘焙曲线来获得最好的风味?(二)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年2月19日

如果你想好好烘焙脱因咖啡豆,使其成为产区之光,就必须为它创建一个专属的烘焙曲线。所以烘豆师们,不要以为你们可以…

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如何调整烘焙曲线获得最好的风味?

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年2月19日

如果你想好好烘焙脱因咖啡豆,使其成为产区之光,就必须为它创建一个专属的烘焙曲线。所以烘豆师们,不要以为你们可以…

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脱因咖啡跟咖啡生豆有什么不同?

EHS咖啡学院, 咖啡烘焙, 咖啡豆烘焙EHS Academy2019年2月19日

如果你想好好烘焙脱因咖啡豆,使其成为产区之光,就必须为它创建一个专属的烘焙曲线。所以烘豆师们,不要以为你们可以…

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西点烘焙培训

西点烘焙之核桃布朗尼的制作步骤(三)

EHS咖啡学院, 西点制作, 西点培训EHS Academy2019年2月19日

布朗尼,口感有点像饼干,又有点像蛋糕的小点心,一般美式餐厅的饭后甜点绝对少不了它,制作上也算是比较简单的小点心…

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