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咖啡拉花并不能代表技术跟认知(一)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年1月8日

很多人的咖啡入门都是从拉花开始的,大部分人认为,拉花代表着咖啡的一切,无论是技术,还是认知。 首先,作为一个新…

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关于欧洲的咖啡市场的认知

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年1月8日

关于欧洲咖啡市场的认知。 由于“精品咖啡”的定义在普通消费者间仍很模糊,这里所说的精品咖啡可大致分为以下三类:…

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挖掘咖啡师潜力的秘诀(六)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年1月7日

我们都想要成为最好的咖啡师,问题是我们如何才能做到? 是工作时间越长就会变得越优秀吗? 有没有什么秘诀可以使咖…

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挖掘咖啡师潜力的秘诀(四)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年1月7日

我们都想要成为最好的咖啡师,问题是我们如何才能做到? 是工作时间越长就会变得越优秀吗? 有没有什么秘诀可以使咖…

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挖掘咖啡师潜力的秘诀(三)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年1月7日

我们都想要成为最好的咖啡师,问题是我们如何才能做到? 是工作时间越长就会变得越优秀吗? 有没有什么秘诀可以使咖…

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挖掘咖啡师潜力的秘诀(二)

EHS咖啡学院, 咖啡培训, 咖啡师培训, 咖啡开店, 认识咖啡EHS Academy2019年1月7日

我们都想要成为最好的咖啡师,问题是我们如何才能做到?是工作时间越长就会变得越优秀吗? 有没有什么秘诀可以使咖啡…

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挖掘咖啡师潜力的秘诀(一)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年1月7日

我们都想要成为最好的咖啡师,问题是我们如何才能做到?工作时间越长就会变得越优秀吗? 有没有什么秘诀可以使咖啡师…

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杯测中哪些行为会令人不能接受?(四)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年1月6日

杯测中哪些行为会令人不能接受? 咖啡豆子烘焙后、 找寻一款适合自家的豆子时,绝对会接触到杯测这一系统。 对于寻…

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杯测中哪些行为会令人不能接受?(三)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年1月6日

杯测中哪些行为会令人不能接受? 咖啡豆子烘焙后、 找寻一款适合自家的豆子时,绝对会接触到杯测这一系统。 对于寻…

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咖啡杯测

杯测中哪些行为会令人不能接受?(二)

EHS咖啡学院, 咖啡培训EHS Academy2019年1月6日

杯测中哪些行为会令人不能接受? 咖啡豆子烘焙后、 找寻一款适合自家的豆子时,绝对会接触到杯测这一系统。 对于寻…

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