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作者归档:Dou, Zhiquan

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咖啡品种

咖啡品种有哪些?

Espresso制作Dou, Zhiquan2020年12月21日

人工栽种的咖啡树起源于埃塞俄比亚,这个称为帝比卡(Typica)的品种到今日仍被广泛种植;另外还有许多现存的品…

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咖啡果实示意图

咖啡果实是怎么样的?

Espresso制作Dou, Zhiquan2020年12月20日

咖啡是我们每天的生活必需品之一,然而在没有生产咖啡的国家里,又有几人能见到或认得咖啡的果实呢? 不同的品种,咖…

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EHS咖啡培训学校门店参展

鞍山咖啡培训学校哪里好?

Espresso制作Dou, Zhiquan2020年12月19日

我们在给学员做培训的时候发现学员想要进行咖啡培训的主要目标有以下几个: 一、开店 因为开店是一个很严肃的话题,…

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咖啡果小虫

咖啡树的病虫害有哪些?

咖啡培训, 咖啡生豆知识Dou, Zhiquan2020年12月19日

咖啡树容易受到许多不同的害虫及疾病的影响,其中最常见的两种是叶锈病(leaf rust)以及咖啡果小蠹(cof…

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咖啡树生长

咖啡树的生长过程是怎么样的?

Espresso制作Dou, Zhiquan2020年12月16日

首先我们观察到,所有的阿拉比卡树形看起来都很相像:细瘦的主干加上繁多茂密的分枝,并支撑着许多果实与树叶。但再仔…

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红咖啡果实

咖啡的基因和分类

Espresso制作Dou, Zhiquan2020年12月15日

咖啡产业一直以来都将罗布斯塔视为阿拉比卡丑陋的姐妹,直到一个很有趣的基因学发现才揭开这个谜底:有一回科学家进行…

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打包杯拉花对比

花式咖啡培训哪里好

Espresso制作Dou, Zhiquan2020年12月15日

通常我们说花式咖啡是指使用牛奶混合在浓缩咖啡里面,对比形成不同图案的艺术。 我们在进行花式咖啡培训的时候也不能…

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阿拉比卡咖啡豆品种

阿拉比卡与罗布斯塔有什么差异?

Espresso制作Dou, Zhiquan2020年12月14日

Arabica and Robusta 每当人们提到咖啡,一般都是指从一个特定的树种(Species)结出的果…

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咖啡豆和笔记

咖啡厅培训资料下载

Espresso制作Dou, Zhiquan2020年12月14日

要创建一家盈利的咖啡厅需要准备的工作课室非常多的。 首先要理解客户和需求,一定是要在满足客户需求的前提下才有可…

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广州咖啡培训班哪个好 ?

EHS咖啡学院, Espresso制作, 咖啡培训Dou, Zhiquan2020年12月11日

广州咖啡培训班现在开班的应该主要有以下几个机构: EHS咖啡西点培训学院 米吉咖啡培训 CREMA克丽玛咖啡培…

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