咖啡师培训如何了解咖啡的萃取因素？ Espresso制作Susan2022年7月16日咖啡萃取中，满足制作过程与呈现口感是基本要素。 市面上的咖啡馆常运用的萃取方式中，需满足需求性，风味凸显，出单… 详情
咖啡师培训如何把握高效的拉花制作过程？ Espresso制作Susan2022年7月12日EHS拉花课程以实操为主，原理为辅的教程方式: 在正确的引导下，感受专业的制作手法，在短实效高效率的课程指导中… 详情
咖啡师培训如何学会判断咖啡的萃取方式？ Espresso制作Susan2022年7月8日咖啡的不同口感，源于不同的萃取方式，萃取的调整方向，不同比例的调配方式。 在咖啡的萃取中，如何学会根据咖啡的状… 详情
咖啡师培训如何学会制作奶咖的细节? Espresso制作Susan2022年7月7日以意式浓缩为制作基底，可拓展奶咖与黑咖的制作方式。 那么不同种类的咖啡名称，做法有什么差异呢？ 奶咖类型中，最… 详情
咖啡师培训如何了解整体的制作细节？ Espresso制作Susan2022年7月4日咖啡师在出品标准，流程品控细节的制作过程中，如何科学性进行整体的调整与判断？ 在意式浓缩萃取的过程中咖啡的流速… 详情
咖啡师培训如何科学萃取单品咖啡？ Espresso制作Susan2022年6月30日SOE单品咖啡：以单一产区， 单一庄园种植单一品种的咖啡豆 风味更凸显 ，进行意式制作或单品手冲都拥有惊喜的口… 详情
咖啡师培训如何学会调整咖啡的口感？ Espresso制作Susan2022年6月29日如何学会依据咖啡的原本风味特征来进行调整，达到最好的口感为目的？ 咖啡师培训以系统的咖啡制作课程，从标准的制作… 详情
