哈尔滨咖啡培训哪个学校好? Espresso制作, 咖啡师培训wanting2021年1月13日在一些咖啡课程的培训中,讲师会普及一些较为有趣的小知识,比如咖啡因。 作为咖啡中代表成分,咖啡因备受爱好者和咖… 详情
咖啡熟豆的新鲜周期 EHS咖啡学院, 咖啡烘焙, 精品咖啡, 花式咖啡, 认识咖啡Yexin.Huang2021年1月12日养豆期 刚刚烘焙好的咖啡熟豆在彻底晾凉以后应该尽快装入含单向排气阀的包装袋中保存起来。这个时候的咖啡豆虽然新鲜… 详情
冲煮水温的科学 EHS咖啡学院, 精品咖啡, 认识咖啡Yexin.Huang2021年1月11日水温对咖啡冲煮的影响我们听得最多的应该就是:水温高酸度低、水温低酸度高、深烘焙用低水温等等。 虽然我们可以从而… 详情
浅谈咖啡豆的烘焙程度 EHS咖啡学院, 咖啡师, 咖啡感官, 咖啡烘焙, 精品咖啡, 认识咖啡Yexin.Huang2021年1月8日咖啡烘焙程度命名的标准化程度并不高。有些术语可以互换使用,有些术语可以描述一整个系列的烘焙程度,而这些名称并不… 详情