冷萃咖啡的制作方法 Espresso制作, 咖啡制作技巧, 精品咖啡Yexin.Huang2020年7月24日冷萃咖啡是什么？ 冷萃咖啡，英文名为ColdBrewCoffee，是经研磨的咖啡豆用冷水浸泡萃取一般至少8小时… 详情
第三波咖啡浪潮：精品咖啡的概念强调的是什么？ 精品咖啡, 认识咖啡Yexin.Huang2020年7月23日咖啡的历史已经很久很久，从人们开始喝咖啡直到咖啡成为全世界盛行的饮品风潮可以分为三波，也就是俗称的咖啡浪潮。 … 详情
咖啡萃取以后粉饼很湿是什么原因？ Espresso制作, 咖啡出品Yexin.Huang2020年7月22日咖啡粉饼很湿，大概率是咖啡粉研磨粉量和冲煮头泄压通道的问题，但其实如果萃取出来的咖啡味道没有问题，则问题不大。… 详情
咖啡拉花在哪里学 咖啡培训, 咖啡师培训, 拉花Yexin.Huang2020年7月21日咖啡拉花的学习离不开咖啡机，而在家里配一台咖啡机单纯为了学习拉花明显是不太实际的，一般学习拉花有两种方法：咖啡… 详情
如何调整意式咖啡的萃取时间 Espresso制作, 咖啡制作技巧Yexin.Huang2020年7月20日我们每天都会调整意式咖啡的萃取时间以达我们想要的浓缩味道，那么我们是怎么调整的呢？ 首先我们要知道影响意式咖啡… 详情
磨豆机应该怎么选购 Espresso制作, 咖啡设备Yexin.Huang2020年7月17日想要冲煮好一杯咖啡，一台好的磨豆机的重要性是毋庸置疑的，那么我们得怎么选择一台适合自己的磨豆机呢？ 首先我们从… 详情
