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萃取不足的咖啡也会产生咸味吗

咖啡培训EHS Academy2019年5月27日

萃取是指水穿过咖啡粉时，从中溶解并带出一部分可溶性物质的方法，提取的化合物对咖啡的风味和香气有直接影响，通过提…

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