EHS咖啡学院:6步教你如何品鉴咖啡 Espresso制作EHS Academy2017年3月6日咖啡杯评有六个步骤,描述咖啡的香气、香味、味道、气味、回味和醇度。 1.香气(Fragrance): 杯评的第… 详情
EHS咖啡学院:咖啡如此香 Espresso制作EHS Academy2017年3月6日1821年拿破仑在圣海伦娜岛过世的前几天,他的侍从Marshal Bertrand写下拿破仑苦苦乞讨的情境:「… 详情
EHS咖啡学院:爱尔兰咖啡 Espresso制作EHS Academy2017年3月6日1943年,一艘从爱尔兰出发前往纽约的飞船因遭遇恶劣天气不得不原途折返,当天,Sheridan 得到了一份来自… 详情
EHS咖啡学院:咖啡豆品种大全 Espresso制作EHS Academy2017年3月6日帝比卡(也叫铁皮卡,英文 Typica) 帝比卡是所有阿拉比卡品种的原生种。据说帝比卡源自苏丹南部,在埃塞俄比… 详情
EHS咖啡学院:咖啡馆开店容易吗? Espresso制作EHS Academy2017年3月6日刚刚咖啡馆同学微信群中,J同学说,今天营业额零鸭蛋, 想想真是没有勇气开下去了,不仅今天,开业将近两个月中,营… 详情
EHS咖啡学院:给你做一杯手冲咖啡 Espresso制作EHS Academy2017年3月6日1.温杯.咱们都知道咖啡遇冷其成分中的单宁酸会起作用,让咖啡变的很酸,所以在开端冲泡咖啡之前咱们应当先在咖啡杯… 详情
EHS咖啡学院:多喝咖啡能否更长寿? Espresso制作EHS Academy2017年3月6日研讨人员称,喝咖啡的人死于心脏病、中风、传染等疾病的危险比较低,不过他们也提出,对这个研讨结果应慎重诠释,因为… 详情
EHS咖啡学院:曼特宁咖啡(三) Espresso制作EHS Academy2017年3月6日7 、咖啡特点 她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。由于曼特宁咖啡豆本身没有酸的特性,所以一般特别冲… 详情
EHS咖啡学院:曼特宁咖啡(二) Espresso制作EHS Academy2017年3月6日4 、风情浓郁 曼特宁跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻松的体味到温和馥郁中的活泼因子,它那卓而不凡的口感迷… 详情
EHS咖啡学院:曼特宁咖啡(一) Espresso制作EHS Academy2017年3月6日曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称“苏门答腊咖啡”。曼特宁咖啡口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味… 详情