随着咖啡文化在中国的流行，成为一名高大上的咖啡师变成了很多人的职业追求。既能赚钱还能提升自我品味，何乐而不为呢？
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- 环境的好坏与咖啡生长发育有密切的关系，应该根据咖啡生长习性和对环境要求来决定，所以要做好咖啡种植的选地、规划与开垦工作。咖啡喜热，选地的时候尽量避免选用冷空气容易积聚和凝霜的低地；咖啡根系好气，要选择排水良好疏松的土壤；咖啡需要静风环境，因此如果是无原生林的地区，要考虑规划防风林。
- 咖啡的种植密度也是影响咖啡收成的一个关键因素，而咖啡种植的密度主要取决于品种、土壤类型、雨量和修剪制度，还有咖啡地的灌溉、遮阴、施肥等管理水平。一般说来，土壤肥沃，年降雨量高，管理水平高的可种疏一些。
- 咖啡的遮蔽是一个不容忽视的关键。遮蔽的目的是创造一个适应咖啡生长发育的环境，以保证在定植后通过综合的农业技术措施，获得高产稳产。荫蔽度在大小应根据不同栽培环境和不同品种而异，在热带高海拔地区和东西两侧或四周有高山的谷地、盆地种植咖啡，荫蔽度可小或不需要荫蔽；在湿度小、常风大、干旱季节长和光照强的西坡地种植咖啡，荫蔽度要适当大些。中粒种一般要求的荫蔽度为30%；小粒种要求的荫蔽度为25~30%；大粒种的成龄树，一般不要荫蔽。
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