咖啡师培训学院在哪里可以学到Espresso课程呢？怎样制作好一杯口感好的意式浓缩呢？
意式咖啡—Espresso：是意大利咖啡的精髓。在意大利中是“特别快“的意思，利用意大利发明的摩卡壶来进行高温，高压，短时间的冲泡萃取。与过滤式咖啡不同,我们只需要20～30s就可以提取出咖啡豆中的大部分成分和香气,和丰富的油脂所以这种提取方法需要高压条件。
意式咖啡容量在于30ml～60ml。意大利人通常在咖啡合适的温度下，可以加糖或加奶，然后以两三口的方式快速喝完离开咖啡厅。
而Espresso在中国翻译成中文是“意式咖啡”：以浓缩咖啡为基底可分为两大种类：黑咖（美式），奶咖（拿铁，卡布奇诺，玛奇朵等）
我们一般先用磨豆机将咖啡豆调整研磨到粉水合适的比例；然后用意式咖啡机来进行Espresso的萃取，萃取时间把握在合适的范围。一杯优质的Espresso融合出苦，甜，酸的三种丰富的口感以及呈现金黄色丰富的油脂，流动性顺滑。
而如今浓缩基底调配的创意咖啡深受得大众人群的喜爱！因此咖啡菜单有多样各式的咖啡种类，不同做法展现不同风味的前提是萃取的浓缩口感好。
去哪里可以学咖啡呢？EHS咖啡师培训学院可以满足你对Espresso的了解哦！
