想要购买咖啡机的朋友，不妨询问专业人员或花点时间到实体店看咖啡机，并实地观察咖啡机制作咖啡的过程，经过完整的思考及比较，是最妥善的选购方式。

选购意式咖啡机需要注意的点：

全自动咖啡机挑选重点：

稳定的品质控制：好的全自动咖啡机，在于调整至满意的口味后，能将此口味固定设为参数，也就是将制作咖啡的标准SOP以参数的方式记录在咖啡机里，连续制作数杯也不会有问题。日常操作时，即使不同人员操作全自动咖啡机，仍可维持稳定一致、口感极佳的咖啡制作品质。

操作方便、简易学习、快速制作：因应不同的出售／提供咖啡的环境，应选择便于操作和学习的咖啡机，把咖啡机的优秀效益能达到最大值；例如在早餐店、餐厅等营业商用，可于短时间内快速制作一杯香醇美味的研磨咖啡。

口味调整可控制：选择优良好用的专业咖啡机，推荐需要有调整咖啡口味的功能。能调整研磨粗细度、咖啡豆的粉量、制作咖啡的温度等，这些都决定一杯咖啡制作出来的风味。实际品尝，就可感受到差别。

体积轻巧不占用空间：同样因应咖啡机使用的环境，有空间上的灵活运用及调度的必要。全自动咖啡机把磨豆刀盘与咖啡锅炉结合在同一机身内，从研磨、冲煮萃取、制作咖啡，One Touch一个步骤完成，也大幅增加空间使用度。

补水难易度：水箱是否为活动式可卸下？还是是固定在咖啡机上。选择水箱可卸的好处是加水方便，将水箱提到可加水处即可，也不会因一时不小心加错加水到咖啡豆豆槽中。

机台是否易清洁、是否可自行拆卸冲泡组件清洗、是否易组装：全自动咖啡机最重要的零件为冲泡器，冲泡器要能方便拆下清洗，并可简单安装，卫生干净的机器让每一位都可喝得安心。