咖啡馆开店该如何挑选咖啡机(三)

筹备开咖啡馆,最重要的是设备的选择,而选择商用意式浓缩咖啡机则是一项不小的挑战。

例如市面上的品牌、型号如此之多,如何才能找到功能适合自己的一款?应该准备多少资金才合适?是应该注重功能还是注重风格?挑选商用咖啡机应当注意哪些点?

以下为大家列出了在选择咖啡机时应当考虑的几个重要因素:

工作流和自动化程度、

外观、

可靠性和售后服务、

电流电压:

选择咖啡机时一定记得查看电流电压标准,基本上咖啡机的功能越多,需要的电能就越大。热交换咖啡机的电流通常在15-25A之间,具体视头组数量而定;多锅炉咖啡机则最多需要40A的电流。