做为一名咖啡师，你需要学习什么？
最首要的需要熟悉咖啡理论文化与最专业手法的咖啡制作。
成为一名资质的咖啡师前提，咖啡师培训是您的不二选择：
EHS咖啡师培训学院能对您的咖啡职业上运筹帷幄。
从意式浓缩来探讨：制作小杯量的espresso，你需要学会什么呢？
1.感官训练咖啡的品鉴
利用味觉，嗅觉，触觉的三大感官品鉴出咖啡的风味、口感程度；
从咖啡豆的香气到磨成粉冲煮的湿香再到不同温度下咖啡的品尝，
从这几方面中，学会判断咖啡是怎样的处理方式，有着怎样的风味存在，需要我们细细品尝来捕捉，以至于更好得品尝咖啡来进行风味的调整。
2.咖啡萃取
从豆子本身到萃取手法到咖啡设备，
任意的步骤中，都能非常轻易得影响出咖啡的口感；
在咖啡培训的课堂上，细致地讲解出每一个萃取步骤与设备的差别选择；使你对于任何疑问都有非常明了的见解。
3.咖啡调整
从冲煮咖啡的校准与学会调整萃取方案：
学会研磨、定量萃取的设定与搭配，
教你从咖啡豆的不同状态中来了解磨豆机刻度调配指南，
利用感官品鉴，萃取因素来了解最佳口感的espresso。
4.咖啡出品
espresso做为咖啡中的基底，
使整体的奶咖或黑咖保证非常标准的好口感：从调配的比例，奶泡的质量，适宜的创意搭配上，都有非常标准的调配方案。
至于怎样能做到咖啡馆标准调配？在EHS咖啡师培训学院会告诉你！
