说到咖啡第一反应是意大利、巴西?

说到咖啡,众所周知的第一反应是意大利、巴西就太普通了。同样是咖啡,放眼全球还是有许多值得品尝的好咖啡。今天就要来说说葡萄牙这个默默无闻喝着好咖啡的国家。

EHS咖啡学院,咖啡豆,星巴克

葡萄牙喝咖啡的历史可不比意大利要短,但就是因为葡萄牙是一个没有什么野心的国家,葡萄牙人都默默喝着自己的咖啡,真正好喝的咖啡只有葡萄牙人自己知道。

葡萄牙咖啡产业潜力无限、

据报道,2016年葡萄牙咖啡品牌的出口量增长了21.5%,无论是什么品种的咖啡都有了明显增长。其中亚洲市场中国&日本是主力军,随着中国现在喜欢咖啡的人越来越多,会有更多的中国人感受到葡萄牙咖啡的魅力,葡萄牙咖啡的商机也会在2018年有着极大的发展潜力。

2016年,葡萄牙国内咖啡市场增长3.7%,全国共消费了28000吨咖啡,其中55%是在超市出售。咖啡商会秘书长克劳迪亚·皮门特尔表示:“中国和日本等亚洲市场在去年出口的国家中脱颖而出,或将成为葡萄牙咖啡未来的优质客户。”葡萄牙许多咖啡商表示,希望可以在未来与中国拥有更多的出口,其中就包括葡萄牙三角咖啡集团。在欧洲,葡萄牙咖啡市场增长最快的国家是德国(+9%),意大利(3.6%)和法国(2.9%)。2016年欧洲共消耗220万吨咖啡,卖出了312万只咖啡机,咖啡店的营业额约为70亿欧元。

就整个咖啡行业来着,在欧洲,咖啡市场最大的是英国,消费达27亿欧元,其次是德国,消费达7.5亿欧元,第三名是俄罗斯,消费约为5亿欧元。这三大国家的咖啡市场增长分别为7%、3%、5.8%。

当然,这也离不开葡萄牙人的咖啡情怀

在葡萄牙本国咖啡的消费也在持续不断增长,对于葡萄牙来说咖啡不止好喝这么简单,同样也是一种生活态度及国家文化,不止有商机还有人文情怀。