各种各样的网红蛋糕、定制蛋糕、盒子蛋糕、千层蛋糕……不知从几时起，朋友圈被越来越多的西点蛋糕刷屏，也有越来越多的年轻人从喜爱吃西点、喜爱下午茶，慢慢走进烘焙领域，
从喜欢吃到尝试去培训机构学习然后自己动手制作，体验并享受着烘焙的乐趣其实西点慢慢进入到各家各户是非常不容易的事情，
其实大多数的人还是以中餐为主，直到现在才慢慢的有，饭后甜点和下午茶时间慢慢的出现，越来越多的人们喜欢上了这一种生活和食物，
西点烘焙房也充斥着大街小巷，西点品牌和西点培训学校也都慢慢展现在人们视野内，既然大家都喜欢西点，那为什么不自己尝试去制作呢？
如果只是从一个单品来看，想要达到配料之间的完美融合，烘焙，裱花等等，是非常不容易的事情，但这也正是完美展示了西点的魅力所在。
因为复杂，所以象征着完美；因为美味，所以象征着品味。
你可以把你的创意淋漓尽致的展现在蛋糕上，可以把独特的味道加在饮品中，可以把你所想的，想要去做的都放在甜品上。每个人都有爱好，碰巧的是现在做的事就是自己爱好做的事。
