近几年，西点行业蓬勃发展，一、二线城市逐渐向三、四线城市以及农村市场方向开始渗透，烘焙食品从无到有，到如今如雨后春笋般进入千家万户。行业的发展孕育了一个全新的热门高薪职业——西点师。

西点烘焙行业被誉为“最时尚的行业”“黄金产业”，西点师则被称为优雅的艺术家。与此同时，西点行业也被公认为是全球十大高薪低压行业之一。所以越来越多的人选择学西点，梦想成为西点师，尤其是很多95、00后。据相行业统计，2017年我国烘焙食品行业销售收入预计达到4658.29亿元。那么这么热门的西点行业优势在哪呢？以下总结几点：

3：工作环境舒适

西点师，俨然已成时尚与艺术的代言，作为食物上的艺术大师，西点师的工作环境无疑让不少人羡慕——坐在舒适的空调房内，只需通过现代化的设备设计出时尚的西点食物，工作简单轻松。