有什么方案可以提高咖啡馆的收入?

进入12月,随处可见浓浓的圣诞气氛,大家都在忙着购买圣诞树,装点每个枝桠细节,让节日气氛充斥在每个角落,购买礼物,互送礼物等。

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对于咖啡馆来说,这是一个很好的提高销量的机会,可以为顾客提供额外的体验 或者产品,也是鼓励客户到店享受温暖时光的最佳时机。

那么如何吸引新顾客?这里倒是有几个不错的想法。

二、烘焙好的咖啡熟豆

这不失为一个很好的圣诞礼品。用限定款包装来进行装饰,作为礼物赠送给顾客,这是一个很好的向顾客展示我们新产品的机会,鼓励人们去尝试一些新的特别的事物。

譬如,口感干净、果香浓郁的肯亚就是不错的选择。

或者,推出一个限定款咖啡豆和常规款咖啡豆同装的礼盒套装。

譬如:将两款不同产地/不同处理方法的咖啡豆放在一起,然后以节日主题的方式进行售卖。

发挥你的创意,在冬天,人人都喜欢美的温暖的还有创意的事物。

三、咖啡爱好者礼盒

考虑一下,将咖啡熟豆和合适的冲煮器具搭配在一起,包装成一份精致的礼物 —— 咖啡豆、法压壶、手摇磨,是一个很好的搭配选择。

当然,怎样搭配一定是基于你的成本和定价来决定的。

还可以将来自同一产地的精细研磨的可可粉与咖啡豆或者是马克杯包装在一起,一个礼盒承包你一个月的摩卡咖啡哦!可比购买一个月的摩卡咖啡来的划算的多了。

还有什么?咖啡相关的书籍、衣服、马克杯或者其他的东西都可以一起打包销售。