我们都想要成为最好的咖啡师，问题是我们如何才能做到？工作时间越长就会变得越优秀吗？
有没有什么秘诀可以使咖啡师像个老板一样？
是时候了解一下能够挖掘咖啡师潜力的七个秘诀了。
1. 目标和激情
没有目标就没有成功。每天我们都需要生活中的某些东西驱使我们起床并开启新的一天，作为咖啡师的你有什么目标？冲出美味的咖啡、创造新事物或传播精品咖啡知识？
找出自己的目标并保持对它的专注，我们很难对长期目标一直保持激情，所以每天给自己定一个小目标。
比如今天采用3种不同的方法来制作一杯美味的咖啡，或者使用一种新冷萃取技术，拥有一个能让人兴奋的目标会帮助我们面对困难。
想方设法让自己对目标充满激情？为一杯失败的拿铁而感到沮丧？记住，我们会对环境做出反应。应该选择和积极乐观的朋友在一起，并通过社交网络与其他咖啡师交流，看看他们有什么目标，要善于提问，当专注力不够时就让他们的激情来鼓励你吧。
