零基础学咖啡的课程方向，以什么为标准？
以咖啡就业、学习爱好为目的，从全面的课程概括中，
来了解全面的原理知识点以及器具的标准使用，学会判断咖啡的萃取原理与调配。
咖啡师培训课程中，如何学会完整的操作方向以及全面的原理判断？
结合实操与理论的课程内容，独立完成咖啡制作需要哪几方面？
1.了解咖啡的萃取方式，正确的操作顺序与制作手法，使咖啡萃取达到稳定的标准萃取。
2.学会咖啡的品鉴方式，从研磨调整下，记录流速中的粉水比；观察液体的状态下进行品鉴，以最终的结果来做调整。
以达到好喝，稳定的口感为主要目的。
3.了解常见的多款咖啡调配方式：根据奶咖的类型作调整，黑咖的调配比例，咖啡特调的思路调试。
在调整下使最终的口感呈现是就业者着重考虑的根本。
咖啡师培训课程中从大方面概括到细节上的掌握中，以咖啡的制作流程与就业理论为不同的课程模块。
制作课程分为咖啡萃取，奶泡拉花，咖啡出品为主；
就业课程在制作的延伸下，了解开店的选址方向，店铺运营，材料设备等咖啡开店的筹备课程。
如何依据完善的课程体系选择咖啡师培训？
广州越秀EHS咖啡师培训学院分为课程的不同板块：
意式咖啡师，咖啡老板，sca初中级冲煮，sca咖啡烘焙等，可考取sca资格证。
