打奶泡

咖啡拉花的关键就在于你收能否打发一缸绵密的奶泡，那么怎么打发奶泡呢？

（1）先将蒸汽管的水蒸气放一放，然后将蒸汽管放置于奶缸的中心点，斜右下方45度靠奶缸边缘处，深度约1公分的地方。

（2）打开蒸汽管蒸汽，保持奶缸的稳定，并使牛奶呈现旋涡方式转动。

（3）控制奶缸角度，使牛奶持续以旋涡方式转动,并让让体积发泡膨胀至九分满。

（4）打发到合适的奶泡量后，蒸汽管深度加深，控制牛奶泡打至所需温度，即停止。

这样一缸绵密合适的奶泡就完成啦！赶快试试吧！