美式咖啡拉花的做法

很多人喜欢喝咖啡，但是却不是很清楚怎么点咖啡！于是，在咖啡厅经常可以听到这样的对话：给我来一杯美式咖啡，拉一个心形！

这个时候，相信每一个听到的咖啡师心中肯定有千万只草泥马在奔腾：码蛋，美式咖啡不加奶怎么拉花啊，有没有常识啊！！！但也只能陪着笑脸说：“不好意思，美式咖啡是不能拉花的，要不您点下拿铁或卡布？”

但神奇的小编真的为大家找到一个美式咖啡做法的新形式——美式咖啡拉花，你真的没有听错，这个真的不再是一个笑话了，真的有爱玩的咖啡师伙伴们做到了！

方法其实很简单：正常萃取两杯espresso，其中一杯倒到拉花缸里，拉花缸里面加水用咖啡机的蒸汽棒打泡，发泡完的“美式咖啡”，再注入到另一杯espresso里，并通过拉花技巧来进行图案表现，真的，小伙伴做到了！不信，你也来试试看！

不过，用“美式咖啡”打泡来拉花，它的稳定性较差，十分钟左右就变成下图那样了，口感方面也不知道是否好喝。所以，想要点美式咖啡拉花的朋友们还要再三思量呀！