市面上越开越多的咖啡厅，那么对于咖啡师的标准该如何定义呢？
想要从事咖啡师行业，我们需要做到以下准则：
1.咖啡师的基础硬件
基础必备熟练的咖啡萃取、稳定的奶泡拉花、以及咖啡出品的创新性；
每杯出品都需做到稳定，且手法是标准的；如不稳定的咖啡制作，则会非常影响店铺的生意。
2.咖啡的调整思路
作为专业的咖啡师你需会的不仅要会做，还要“会调”。
调配咖啡的研磨程度是咖啡师每天都需要做的事情：
从咖啡豆的不同因素状态上，如不同的时间段，不同的烘焙程度，咖啡豆的储存时间上，咖啡豆都会有着不一样的风味变化。
那么我们需要从不同的状态上，从根据研磨刻度的调整，粉水比例上，根据自己的感官品鉴中，来判断调整出口感最佳的espresso。
3.了解咖啡的文化知识
对于咖啡的不同产地文化、多种处理方式、不同的国家种植出不同的口感风味上，都需要了解其中的知识；
对于顾客提出的问题能够侃侃而谈也是对于咖啡师的专业衡量。
4.食品卫生安全性
毋庸置疑，从咖啡的原材料上，开吧到收吧的卫生都需要具备整洁安全的范围。
如果作为咖啡小白，对于这方面的从事上非常感兴趣，那么如何快速上岗呢？
0基础到专业的咖啡技能程度EHS咖啡师培训学院能够满足您的需求：
在14节咖啡课时中，使你能够了解最专业的咖啡知识，咖啡制作，从业需求等等，成就最专业的咖啡师。
