咖啡师培训:咖啡的入行技能有哪些?

咖啡师培训|咖啡的入行技能有哪些?

如何高成效学会咖啡入行的制作技能?

高效且容易理解的咖啡课程模式中,你能学会哪些原理与制作的咖啡知识?

从咖啡文化的理解上,你能够对咖啡的制作与品鉴有更深刻地运用:

不同的咖啡处理方式,烘焙度在品鉴上,会有不同的风味体现。

在常规的日晒,水洗,蜜处理的咖啡处理法上,所体现的风味,酸甜感的特征都有不同的变化表现。

在制作上,你能够了解咖啡机的使用方式与了解其中的性能。

能够更好地在稳定手法上,了解其运用的方式。

从学会咖啡的制作与理解上,最终呈现方式有哪些?
学会意式萃取,萃取因素,调整萃取状态下,可拓展为奶咖,黑咖的制作方式。
那么在奶咖的基础中,学会拉花的制作是最基本的。
如何学会标准稳定的咖啡拉花?
咖啡拉花的制作步骤从意式萃取,奶泡打发,咖啡融合直至拉花出图。
在以上的制作大类中,每一个细微的差错都能对制作的成果产生变化。
所以说标准的制作至关重要。如何在短时间内学会拉花手法?
EHS咖啡师培训学院的拉花课程板块上,你能学会依据标准的课程思路中,
学会顺滑稳定的奶泡打发以及六大基础图形的制作方式。
在正确的原理指导与实操下,能够从手法的生疏度中逐渐走向标准,实现拉花技能,萃取技能的标准化。