开咖啡馆如何管理你的员工?

当你发现你雇佣了有技能和热情的员工,却发现他们的业绩下滑。长期留住优秀员工也可能是一件困难的事情。有积极性的员工会更快乐,提供更好的客户服务,为你的咖啡馆的整体成功做出贡献。

所以,你能做些什么来激励你的咖啡师,并让他们参与进来。或许不同的人有不同的动机。

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也许这看起来很明显,但是人们受到不同事物的驱使。不要以为对你或某个团队成员有用的东西就能激励所有员工。相反,确保你定期与团队成员进行一对一或小组会议,并倾听。

有些员工可能比其他员工更内向,他们的动机可能并不明显。但随着时间的推移,即使是比较安静的员工也会通过他们对任务的态度、对变化的反应和非正式的谈话,让你知道什么对他们来说是重要的。所以,睁大你的眼睛,竖起你的耳朵,让每个人都知道你可以和他们交谈。

工作和生活的平衡与灵活性-

记住,你的咖啡师也有他们自己的个人项目和承诺。你能允许一名工作人员有一天的假期让他们的乐队排练吗?让一个人总是上早班,这样他们就可以去学校接孩子了,这可行吗?

通过灵活的工作和生活的平衡,你给了你的咖啡师更多的理由去忠诚于你的公司。作为回报,他们可能会更加灵活。例如,上早班的人可能愿意承担钥匙持有者的责任,或同意处理接收货物,因为他们总是在早上。这样你就有时间专注于其他任务。