当咖啡文化渐进大众的日常生活,开家咖啡馆也是越来越多人的梦想,不知不觉间,连锁咖啡店犹如雨后春笋般出现,各种独具特色的咖啡馆也一时间散布在城市各个角落。
作为发呆的好去处、朋友聚会和商务交流最便利的场所,比起其他的餐厅设计,咖啡馆的设计显得更加地重要。
消费者不仅挑选咖啡本身,也在挑选偏爱的咖啡馆设计风格。咖啡厅的美学很容易受到当代流行风格的影响。同时咖啡厅是人群聚集的地方,咖啡厅的美学设计也很容易感染来店的顾客,可以说是当代生活设计的起点。
那么,咖啡馆要如何设计呢?
家具挑选与平面设计、
家具设计及挑选,往往会强烈地影响店面整体的风格,家具必须符合整体设计的风格,避免太随意混搭。着重于下午茶的咖啡馆,可以搭配沙发与矮桌,稍微慵懒一点。在功能上,如果希望照顾需要工作的顾客,则可以在桌边设置插座。此外,椅子也是咖啡馆很重要的一环。