在一家咖啡店里保持产品的一致性确实不大容易，那么到底如何让不同的咖啡师做出的产品能够达到一致呢？

从标准化到稳定出品：

在实际操作中，不是僵化重复。如何既保持产品的稳定性与一致性，同时又不会让你的咖啡师感觉无聊，像机器人一样重复工作呢？这就需要和他们进行交流，或者有效的聆听。

持之以恒、

在经营过程中，没有那个店主会一直在现场全程监督自己的员工，如果你想这么做的话，那你注定失败。关注产品质量和一致性是没错的，但如果变得有些偏执，就有可能对员工的情感造成伤害，那么不去实时监控，如何又能保证产品质量的一致性呢？

做到这一点，“信任”是不可缺少的。

首相选择员工时要选择那些值得信任的人。

同时你也要让你的员工感受到你的信任，当你的员工在吧台工作的时候，你要给他一种信任感，让他感觉自己是这里的主人。

这样即便你不在现场，他们也会认真的去面对每一个顾客。