提起非洲，人们的第一印象就是：沙漠、干旱、部落、贫穷、神秘等等。正因为其气候环境，反而成了咖啡树生长的乐土。

走进非洲咖啡产区——津巴布韦(Zimbabwe)

津巴布韦除了烟叶，还有咖啡闻名于世。津巴布韦的咖啡种植相对来说始于近代，也就是在20世纪60年代，南部非洲的农场主们建立咖啡种植园时才开始。

津巴布韦咖啡中所含的酸味、果味等味道与肯尼亚咖啡相似，不过浓度比肯尼亚咖啡高，且葡萄酒味和香味更重。津巴布韦的咖啡种植区主要分布在乞玛尼玛尼山脉东北部。该山脉位于津巴布韦与莫桑比克交界处附近，尤其以位于东部高原的乞平咖最为著名。此外，皮纳科尔、帕皮尔、拉鲁士等，也是屈指可数的大农场。

在鼎鼎大名的八大农场中，皮纳科尔农场挑选咖啡豆时近乎挑剔到不能再挑剔的地步。至于帕皮尔农场，由于规模非常小，种植方式甚至可称为“家庭手工作坊”。这家农场拒绝任何瑕疵，以绝对的严格而著称，只有被认为十分完美的咖啡豆才能通过检验。