Typica
Typica是阿拉比卡种的培养巨大种类,源于也门到爪哇的这一支,在18世纪初期在爪哇岛开端撒播。
埃塞俄比亚最陈旧的原生种类,一切阿拉比卡皆衍生自铁比卡。铁比卡顶叶为古铜色,豆体呈椭圆形或瘦尖形;风味高雅,但体质较弱,抗病力差,产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优异的庄园豆都归于铁比卡。
它的植株十分类似于咱们今日所说的Java,有青铜尖嫩叶,果实和种子都很大,产值十分低,易受一切首要病虫害。
Typica培养种类
1.Java
Java有长果实和古铜色的嫩叶,信任是从也门引进到爪哇岛的咖啡的后代。这个种类从爪哇岛初次带到邦邻岛屿(Timor),再到东非(Cameroon),并于1980年开端栽培。由CIRAD(国际农业研讨与发展基地)引进到中美洲。在喀麦隆,这个种类以适中的产率、对咖啡浆果病的抗病性好而闻名。
2.Maragogype
Typica的突变体,1870年在巴西初次发现。果实很大、很长,有点扭,植株有长节间和大叶子。产值相对较低。
3.Kent
信任是呈现于印度Kent/肯特区域的一种巨大的Typica种类。自1930年以来,这个种类在印度被广泛栽培。这个种类中有一种名为K7的种类,在肯尼亚更多见,是抗锈性最好的咖啡豆种类。